Comer bien es vivir bien

Os dejo un par de documentos interesantes sobre alimentación sana. El primero, "Hora de comer", es una propuesta de dieta para 8 semanas. El segundo habla sobre las "declaraciones nutricionales" y nos ayuda a entender mejor y saber utilizar las tablas de información nutricional publicadas en los envases de los alimentos. Ambos documentos y mucha más información podéis encontrarlos en la web: http://www.juntadeandalucia.es/salud/sites/csalud/portal/index.jsp?idioma=es